作者:萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)時(shí)間:2023-06-13 15:54:03瀏覽:410次
對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)來(lái)說,店內(nèi)的商品陳列設(shè)計(jì)是要認(rèn)真對(duì)待的。整齊便捷的商品陳列,不但能使店內(nèi)看起來(lái)井井有條,一定程度上也能激發(fā)顧客的購(gòu)買欲,為門店帶來(lái)更多收益。
陳列目的明確
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在便利店商品陳列上,不光要考慮整齊劃一的視覺效果,更要以提升商品銷量為主。所以,在日常商品陳列中,一定要多加注意,看看你的陳列是否有效果,是不是能幫助商品更好的銷售。一旦發(fā)現(xiàn)效果沒有那么明顯,一定要及時(shí)更換陳列方法。
頭重腳輕原則
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頭重腳輕原則,不僅僅是便利店,超市商場(chǎng)等地方都在用。簡(jiǎn)單的來(lái)說,就是按商品的體積重量從上到下陳列,輕一點(diǎn)的小一點(diǎn)的放上面,大一點(diǎn)的重一點(diǎn)的放下面。這樣不僅能方便顧客尋找,在一定程度上也保證了貨架的穩(wěn)定性。
鮮食產(chǎn)品緊挨收銀臺(tái)
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鮮食產(chǎn)品不僅是便利店與其他商店超市的區(qū)別所在,更是便利店的主要盈利點(diǎn)。一般來(lái)說,像便當(dāng)、關(guān)東煮、包子等鮮食即食產(chǎn)品,一般都緊靠著收銀臺(tái)擺放,這樣不僅能方便顧客取拿,而且因?yàn)榉胖玫谋容^顯眼,也方便店內(nèi)員工及時(shí)補(bǔ)貨。
強(qiáng)目的性商品適當(dāng)靠后
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強(qiáng)目的性商品主要是指顧客購(gòu)買意愿比較明確的商品,比如打火機(jī)、絲襪、可樂等等,顧客在來(lái)便利店之前,已經(jīng)想好了要買什么。所以即使是放在不起眼的地方,顧客都會(huì)找到的。不是有一句話“想喝可樂的人,你放在哪里他都會(huì)找到”,可見可樂的品牌效應(yīng)有多強(qiáng)。
冰柜盡量要靠邊
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大家留意觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),基本上便利店的冰柜都會(huì)靠墻擺放。因?yàn)楸憷甑谋褚话愣际谴娣疟Y|(zhì)期較短的食品飲料等商品,所以意味著便利店要在短時(shí)間內(nèi)賣掉他們。開放式的冰柜更加親和,更方便店內(nèi)消費(fèi)者接近拿取。
促銷貨架面向收銀臺(tái)
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每一家便利店都有一個(gè)更新最頻繁的貨架,這些貨架大多擺放在收銀臺(tái)的對(duì)面,因?yàn)檫@里是顧客結(jié)賬的必經(jīng)之地,顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候難免在此停留,也更容易產(chǎn)生消費(fèi)欲望,這些貨架上往往擺放的是促銷商品或者特價(jià)商品,極大提升了便利店?duì)I業(yè)額。
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